Las sartenes de Buyer Mineral B Element Country son especiales y con buen precio. Son de acero al carbono, el cual no es inoxidable. Esto parece un inconveniente, ¡pero definitivamente no lo es! Las sartenes son todas resistentes y pesadas, y no tienen un revestimiento antiadherente. Cuanto más uses la sartén, más se formará una propia capa de esta. Ya que las sartenes no tienen una capa antiadherente, pueden cocinar a temperaturas muy altas. También puedes usar utensilios de acero sin preocuparte por dañar el revestimiento antiadherente. Las sartenes Mineral B Element tienen una fina capa de cera de abejas en la superficie de cocción. Esto hace que el riesgo de corrosión sea mucho menor. Además, esto ayuda a dar sabor al sazonamiento en la sartén. Como resultado, la sartén tiene una especie de capa antiadherente por sí misma, en comparación con la colección normal Acier Carbone. Las sartenes Mineral B Element de de Buyer son aptas para todas las fuentes de calor. También son aptas para inducción y se pueden meter en el horno. Estas sartenes necesitan un tratamiento especial, pero cuando se usan correctamente, es un placer trabajar con ellas.